Кто такой хаусмен в гостинице и чем он занимается
В структуре гостиницы есть должности, которые редко находятся в центре внимания гостей, но при этом напрямую влияют на качество сервиса и общее впечатление от проживания. Одна из таких позиций — хаусмен. Несмотря на то что гости часто не знают, как называется эта должность, именно хаусмен помогает поддерживать порядок, оперативно решать бытовые вопросы и облегчать работу службы хаускипинга.
В статье подробно разберём, кто такой хаусмен в гостинице, чем он занимается, к какой службе отеля относится, какие навыки ему необходимы и почему наличие этой должности особенно важно для современных отелей.
Кто такой хаусмен
Хаусмен — это сотрудник гостиницы, который выполняет вспомогательные и технические задачи в службе хаускипинга. Название должности происходит от английского слова houseman. В русскоязычной среде также можно встретить варианты: хаусман, houseman.
Простыми словами, хаусмен — это универсальный помощник службы уборки и эксплуатации. Чаще всего эту должность занимает мужчина, так как работа связана с физической нагрузкой, перемещением мебели, доставкой инвентаря и выполнением мелких хозяйственных задач. В гостинице хаусмен не является менеджером, но играет ключевую роль в обеспечении бесперебойной работы номерного фонда. Его работа дополняет функции горничных и помогает поддерживать стандарты чистоты и порядка.
Чем занимается хаусмен в гостинице
Обязанности хаусмена зависят от категории отеля, размера объекта и внутренней должностной инструкции. Однако есть базовый набор задач, который характерен для большинства гостиниц. Основные обязанности хаусмена в отеле включают:
- помощь горничным при уборке номеров;
- доставка чистого белья и расходных материалов;
- сбор и вывоз грязного белья;
- перемещение мебели и оборудования;
- установка дополнительных кроватей;
- помощь при подготовке номеров к заезду;
- мелкий хозяйственный ремонт;
- контроль чистоты общественных зон;
- оперативное устранение мелких неисправностей.
Ключевые навыки хаусмена
Для эффективной работы хаусмену не требуется профильное образование, однако набор практических навыков и личных качеств играет решающую роль. Ключевые навыки хаусмена:
- физическая выносливость и аккуратность;
- базовые навыки мелкого ремонта;
- умение работать с инвентарём и техникой;
- ответственность и дисциплина;
- внимательность к деталям;
- умение работать в команде;
- соблюдение стандартов безопасности;
- стрессоустойчивость.
Важно, чтобы хаусмен понимал стандарты работы гостиницы и умел взаимодействовать с другими сотрудниками, включая горничных, менеджеров смены и службу приёма.
К какой службе отеля принадлежит хаусмен
В структуре отеля хаусмен относится к службе хаускипинга. Организационно хаусмен подчиняется старшей горничной или менеджеру службы хаускипинга. В некоторых отелях он также взаимодействует с технической службой, если выполняет функции, близкие к обязанностям мастера.
Несмотря на вспомогательный статус, хаусмен является важным звеном между уборкой, эксплуатацией и сервисом.
Плюсы наличия хаусмена в отеле
Наличие хаусмена в гостинице даёт отелю ряд ощутимых преимуществ, особенно при высокой загрузке номерного фонда. Основные:
- снижение нагрузки на горничных;
- ускорение подготовки номеров к заезду;
- оперативное устранение мелких проблем;
- повышение качества сервиса;
- уменьшение простоев номеров;
- более чёткая организация работы хаускипинга.
В отелях без хаусмена часть его обязанностей ложится на горничных или технический персонал, что снижает общую эффективность и увеличивает риск ошибок.
Должностная инструкция хаусмена
Должностная инструкция хаусмена — это документ, который фиксирует круг его обязанностей, ответственность и требования к работе. В инструкции обычно прописываются:
- перечень ежедневных задач;
- правила взаимодействия с другими службами;
- требования к внешнему виду;
- нормы охраны труда и техники безопасности;
- порядок подчинённости;
- ответственность за сохранность имущества.
Хаусмен и горничная: в чем разница
Хаусмена часто путают с горничной, однако это разные должности с разными функциями. Горничная отвечает за уборку, чистоту и комплектацию номера. Хаусмен же занимается вспомогательной, физической и технической работой. Проще говоря:
- горничная убирает номер;
- хаусмен помогает создать условия, чтобы уборка была быстрой и качественной.
Именно это разделение обязанностей позволяет службе хаускипинга работать эффективно.
График работы и особенности смен хаусмена
Работа хаусмена в гостинице напрямую зависит от режима работы отеля и загрузки номерного фонда. В отличие от офисных сотрудников хаусмен чаще всего работает по сменному графику и подстраивается под операционные процессы службы хаускипинга.
Наиболее распространённые варианты графика работы хаусмена:
- сменный график 2/2 или 3/3;
- пятидневная рабочая неделя с плавающими выходными;
- дневные смены в период активной уборки;
- усиленные смены в высокий сезон или при полной загрузке отеля.
В крупных отелях хаусмены могут работать в несколько смен, чтобы обеспечивать поддержку горничных в течение всего дня. В небольших гостиницах один хаусмен часто выполняет широкий круг обязанностей и может быть задействован как утром, так и во второй половине дня.
Особенностью работы хаусмена является необходимость быстро реагировать на запросы:
- срочная подготовка номера к заезду;
- доставка дополнительной кровати;
- помощь при переселении гостей;
- устранение мелких неисправностей между заездами.
График работы хаусмена должен быть выстроен так, чтобы он совпадал с пиковыми нагрузками службы уборки. Это позволяет сократить время простоя номеров, повысить оборачиваемость номерного фонда и снизить нагрузку на горничных.
Карьерный рост хаусмена в гостинице
Должность хаусмена часто воспринимается как стартовая позиция в гостинице, однако при правильном подходе она может стать началом карьерного пути в сфере гостеприимства. Работа хаусмена позволяет хорошо понять внутренние процессы отеля, стандарты обслуживания и специфику взаимодействия между службами.
Возможные направления карьерного роста хаусмена:
- старший хаусмен или бригадир;
- супервайзер службы хаускипинга;
- старшая горничная (при соответствующем обучении);
- координатор номерного фонда;
- менеджер службы хаускипинга;
- переход в техническую службу отеля.
Карьерный рост возможен при наличии дисциплины, ответственности, понимания стандартов и инициативности. Во многих отелях хаусмены становятся ценными универсальными сотрудниками, которые знают объект изнутри и могут брать на себя расширенный функционал.
Для самого отеля развитие сотрудников внутри коллектива снижает затраты на подбор, повышает лояльность персонала и формирует устойчивую кадровую основу.
Требования к внешнему виду и поведению хаусмена
Несмотря на то что хаусмен редко напрямую обслуживает гостей, требования к его внешнему виду и поведению не менее строгие, чем к другим сотрудникам отеля. Он является частью команды и формирует общее впечатление о сервисе. Как правило, требования включают:
- аккуратную униформу установленного образца;
- опрятный внешний вид;
- соблюдение личной гигиены;
- отсутствие резких запахов;
- аккуратное обращение с имуществом отеля.
В поведении хаусмена важны:
- вежливость при взаимодействии с гостями;
- корректность в общении с коллегами;
- соблюдение субординации;
- выполнение инструкций менеджера или старшей горничной;
- соблюдение конфиденциальности.
Даже краткий контакт с гостем может повлиять на общее впечатление от отеля, поэтому хаусмен должен понимать стандарты поведения и действовать в рамках корпоративной культуры.
Типичные ошибки в организации работы хаусмена
Неправильная организация работы хаусмена может снизить эффективность службы хаускипинга и создать дополнительные проблемы для отеля. Чаще всего ошибки связаны не с самим сотрудником, а с отсутствием чёткой системы управления.
Распространённые ошибки:
- отсутствие чёткой должностной инструкции;
- перегрузка хаусмена несвойственными функциями;
- подмена хаусменом технической службы;
- отсутствие приоритизации задач;
- несогласованность графика с работой горничных;
- отсутствие обучения стандартам отеля.
Если хаусмен не понимает, за что он отвечает, задачи начинают дублироваться, а качество сервиса падает. В результате увеличивается время подготовки номеров и растёт нагрузка на горничных.
Грамотная организация работы хаусмена предполагает чёткое распределение обязанностей, понятную систему подчинённости и регулярное взаимодействие с менеджером службы хаускипинга. Это позволяет максимально эффективно использовать потенциал должности и улучшить операционные показатели отеля.
Вопрос — ответ
— Хаусмен — это технический специалист или уборщик?
— Хаусмен не является полноценным техническим специалистом и не заменяет мастера, но выполняет базовые хозяйственные и вспомогательные функции.
— Обязательно ли нанимать хаусмена в небольшой гостинице?
— В небольших отелях обязанности хаусмена могут быть распределены между сотрудниками, но при росте загрузки наличие отдельной должности становится оправданным.
— Может ли хаусмен общаться с гостями?
— Да, хаусмен может взаимодействовать с гостями, если это требуется для выполнения задач, но основная часть его работы проходит вне прямого сервиса.
Выводы
Хаусмен в гостинице — это важный сотрудник службы хаускипинга, который обеспечивает бесперебойную работу номерного фонда и поддерживает высокий уровень сервиса. Он выполняет вспомогательные и хозяйственные задачи, помогает горничным, взаимодействует с менеджерами и технической службой.
Редакция Bronevik
Bronevik.com — это система онлайн-бронирования отелей и сопутствующих услуг в России и СНГ. Это один из немногих интернет-ресурсов по бронированию гостиниц, который работает с отелями непосредственно через кабинет по прямым договорам. Подключайтесь к Bronevik.com, чтобы привлечь еще больше гостей и увеличить доход.
Зарегистрируйте свой отель бесплатно на Bronevik.com с помощью онлайн-формы.