Понятие и виды тарифов в гостиничном бизнесе
Тарифы в гостиничном бизнесе — это не просто цифра в бронировании, а набор правил: как оплачивается проживание, можно ли отменить бронь, что включено в стоимость и какие ограничения действуют. Понимание тарифов помогает гостю выбрать выгодный вариант, а отелю — управлять спросом и доходом. Разберём, что такое тариф в гостинице, какие виды тарифов бывают и как не запутаться в условиях.
Что такое тариф в гостинице
Тариф в гостинице — это установленная цена за проживание (обычно за сутки) с заранее заданными условиями. Простыми словами, тариф — это «цена + правила». Именно правила отличают один вариант бронирования от другого: где-то можно отменить без штрафа, где-то нужен депозит или полная предоплата, а где-то в цену входит завтрак, парковка или ужин.
Важно отличать тариф от просто цены за номер. Цена может быть одинаковой, но тарифы будут разными: например, один — с бесплатной отменой, другой — невозвратный. Для отеля тариф — инструмент управления: с его помощью регулируют загрузку, сезонность, продажи через разные каналы и поведение гостей.
Обычно тариф включает:
- стоимость проживания за сутки или за период;
- условия оплаты (когда и как платить);
- условия отмены и возврата;
- что включено (питание, услуги, бонусы);
- ограничения (минимальное количество ночей, даты, возрастные требования, условия заселения).
Основные параметры тарифа
Условия отмены и возврата
Одна из главных характеристик тарифа — отмена. Здесь чаще всего встречаются варианты:
- бесплатная отмена до определённой даты/времени;
- отмена со штрафом (например, стоимость первых суток);
- невозвратный тариф — деньги не возвращаются при отмене;
- no-show (незаезд) — отдельные правила штрафа, если гость не приехал и не предупредил.
Условия оплаты
Оплата может быть:
- без предоплаты с оплатой при заезде (постоплата);
- с предоплатой (частичной или полной);
- с гарантией картой (деньги не списывают, но могут удержать штраф при отмене);
- с депозитом при заселении (это не тариф как таковой, но часто привязано к условиям проживания).
Иногда отель требует оплату заранее в определённый срок, особенно по тарифу раннего бронирования или при высоком спросе.
Что включено
В тариф может входить не только проживание, но и услуги:
- питание (завтрак, полупансион, полный пансион);
- парковка;
- спа/бассейн;
- трансфер;
- экскурсии или мероприятия;
- доступ в бизнес-зал, детская анимация, мини-клуб.
Отдельно нужно смотреть, входит ли уборка и смена белья, если речь про апарт-отели или длительное проживание.
Ограничения
Ограничения помогают отелю управлять спросом и «защищать» тариф от неподходящих гостей. Типичные ограничения:
- минимальное количество ночей (например, только от 2-3 ночей в высокий сезон);
- ограничение по датам (только в определённый период);
- ограничение по времени отмены;
- проживание только в определённой категории номера;
- условия заселения (например, только при наличии паспорта, определённого возраста, или только для граждан конкретной страны — такое встречается редко, но возможно в спецпродуктах);
- запрет на изменение бронирования.
Цена нетто и брутто
Нетто — цена «чистая», без комиссий посредников и иногда без налогов/сборов (зависит от системы учета). Брутто — итоговая цена для гостя, которая включает налоги, сборы и возможные наценки канала продаж. В туризме и при работе с агентами это важное различие: один и тот же тариф может выглядеть по-разному в зависимости от того, где он продаётся и какие комиссии заложены.
Виды тарифов в гостиничном бизнесе
Открытый тариф
Открытый тариф — это базовый публичный тариф, доступный всем гостям без специальных условий. Обычно он самый понятный: стандартная стоимость, стандартные правила отмены и оплаты. Такой тариф часто служит опорой для сравнения и расчёта скидок.
BAR (Best Available Rate)
BAR (Best Available Rate) — это «лучшая доступная цена» на данный момент, которую отель готов предложить на выбранные даты при определённых условиях. Важно понимать: BAR — не обязательно самая низкая цена. Это базовая динамическая ставка, от которой строятся скидки и акции. BAR меняется в зависимости от спроса, загрузки, сезона и конкурентов. В дни высокого спроса BAR может быть выше, чем обычно, а в низкий сезон — ниже. BAR часто используют как основу тарифной политики, потому что он гибко реагирует на рынок.
Невозвратный тариф
Невозвратный тариф — это, как правило, самый дешевый тариф, но он не предусматривает возврат денег при отмене. Отелю он выгоден предсказуемостью, гостю — экономией. Риск — в изменении планов: если поездка сорвалась, вернуть деньги сложно или невозможно, кроме отдельных случаев (зависит от условий и законодательства).
Тариф раннего бронирования
Тариф раннего бронирования — это скидка за покупку заранее. Обычно у него есть условия:
- бронирование за определённое количество дней/недель до заезда;
- ограниченный период продаж;
- предоплата и часто более строгие правила отмены;
- иногда — невозможность изменить даты без штрафа.
Такой тариф помогает отелю заранее планировать загрузку и персонал, а гостю — фиксировать выгодную цену.
Тариф выходного дня
Тариф выходного дня часто ориентирован на короткие поездки: 1-2 ночи, иногда с пакетными опциями (завтрак, поздний выезд, спа, ужин). Он может быть дешевле в городских отелях, где в выходные падает деловой спрос, или наоборот дороже на курортах, когда именно выходные дают пик загрузки.
Здесь важно смотреть условия: иногда тариф выходного дня действует только при заезде в пятницу/субботу или требует минимум две ночи.
Корпоративный тариф
Корпоративный тариф — это закрытый тариф для компаний и постоянных партнеров. Обычно он закрепляется договором и может включать:
- фиксированные цены или скидку от BAR;
- гибкие условия отмены;
- постоплату по счету;
- отчётные документы;
- особые условия для групп и командировок.
Корпоративные тарифы важны для стабильной загрузки, особенно в деловых городах.
Групповой тариф
Групповой тариф применяется для групповых заездов: тургруппы, спортивные команды, конференции, школьники, корпоративные мероприятия. Здесь обычно работают:
- квоты и блоки номеров;
- сроки подтверждения;
- условия аннуляции и штрафы;
- специальные правила размещения и оплаты.
Тариф длительного проживания
Тариф длительного проживания — это ставка на неделю или месяц, которая обычно дешевле в пересчёте на сутки. Часто применяется в апарт-отелях, при релокации, длительных командировках. В условиях могут быть:
- депозит;
- уборка по графику (не каждый день);
- особые правила по смене белья и расходникам;
- ограничения на возврат при досрочном выезде.
Для гостя плюс — экономия и удобство быта, для отеля — стабильная загрузка.
Семейный тариф
Семейный тариф рассчитан на гостей с детьми. В него могут входить:
- размещение ребёнка бесплатно или со скидкой (в зависимости от возраста);
- питание для детей;
- допкровать или семейная комплектация номера;
- доступ к детским зонам, анимации, мини-клубу;
- пакетные предложения на выходные или каникулы.
Важно проверять, какие возрастные границы установлены и что именно включено: «семейный» иногда означает просто возможность проживания с ребёнком, а не скидку.
Пакетные тарифы
Пакетный тариф — это проживание плюс набор услуг, который выгоднее, чем покупать всё отдельно. Примеры:
- проживание + ужин;
- проживание + спа;
- проживание + экскурсия;
- проживание + трансфер;
- романтический пакет (цветы, напиток, поздний выезд).
Пакеты полезны отелю: они повышают средний чек и продают услуги, которые иначе могли бы «простаивать».
Почасовой или дневной тариф (day use)
Day use — это дневное использование номера без ночёвки. Такой тариф нужен, если:
- пересадка и нужно отдохнуть;
- ранний прилёт и поздний вылет;
- рабочая встреча или удалённая работа в тишине;
- хочется принять душ и переодеться.
Ограничение обычно по времени (например, 10:00-18:00), а также по количеству гостей и доступу к инфраструктуре отеля.
Виды тарифов по типу питания
Питание в тарифе — отдельная логика, потому что влияет не только на цену, но и на удобство отдыха.
RO (Room Only)
Тариф без питания: только проживание. Подходит, если вы планируете питаться в городе, ездить на экскурсии, не привязаны к графику.
BB (Bed & Breakfast)
Проживание + завтрак. Самый популярный вариант в городских отелях и для коротких поездок.
HB (Half Board)
Полупансион: обычно завтрак + ужин или завтрак + обед. Важно уточнять формат и напитки, иногда они оплачиваются отдельно.
FB (Full Board)
Полный пансион: завтрак + обед + ужин. Часто выбирают пляжные курорты, где удобно не думать о питании.
AI / UAI (All Inclusive / Ultra All Inclusive)
«Всё включено» и расширенный вариант. Обычно это питание, напитки, часть развлечений, иногда дополнительные услуги. Состав сильно отличается в разных отелях, поэтому нужно читать, что именно входит: бары, импортный алкоголь, перекусы, рестораны a la carte, мини-бар.
Вопрос — ответ
— Что значит «цена от стойки»?
— Обычно это публичная цена, которую отель готов назвать при обращении на ресепшен. На практике она может быть выше, чем онлайн-тарифы, потому что онлайн-цены регулируются спросом и акциями, а «от стойки» может быть базовой.
— Почему тариф на сайте и в агрегаторе отличается?
— Из-за комиссий, маркетинговых программ, разных условий отмены и политики скидок. Иногда отель делает «лучшее предложение» на сайте, но бывает и наоборот — агрегатор даёт скидку за счёт своих акций.
— Можно ли сменить тариф после бронирования?
— Иногда да: если есть более подходящий тариф, отель может перебронировать. Но это зависит от условий: невозвратные тарифы и тарифы раннего бронирования обычно менять сложнее.
— Как понять, что входит в тариф?
— Нужно смотреть описание тарифа и перечень включенных услуг. Если информация неполная, стоит уточнить у отеля: питание, напитки, парковка, доступ к спа, налоги и сборы.
— Что такое no-show и какой штраф бывает?
— No-show — это незaезд без отмены. Штраф зависит от тарифа: часто удерживают стоимость первых суток или фиксированный процент.
Выводы
Тариф в гостиничном бизнесе — это не только цена за номер, а набор условий и включенных услуг: отмена, оплата, питание, ограничения. Виды тарифов — от BAR и открытых ставок до корпоративных, групповых, невозвратных и пакетных — помогают отелю управлять загрузкой и доходом, а гостю дают выбор между гибкостью и экономией. Чтобы не переплатить и не попасть на штраф, важно читать правила тарифа, сравнивать варианты в разных каналах и выбирать то, что подходит именно под ваш сценарий поездки.
Bronevik.com — крупнейший в России отельный консолидатор и агрегатор каналов продаж для отелей и других средств размещения. В базе Bronevik.com более 100 000 объектов в 6 000 населенных пунктах России, СНГ и ближнего зарубежья: от отелей и хостелов до апартаментов и глэмпингов, с которыми мы работаем только напрямую, без посредников. Размещение отеля на Bronevik.com позволяет одновременно вывести его на все подключенные площадки бронирования — без заключения десятков отдельных договоров.
Зарегистрируйте свой отель бесплатно на Bronevik.com с помощью онлайн-формы.