Кто открывает двери в гостинице?

У входа в отель гостей встречает швейцар — тот самый сотрудник, кто открывает двери, помогает с багажом, приветствует и задаёт тон всему визиту. Эта должность в гостиницах часто называется по-разному: швейцар, дорман, привратник; иногда путают с портье. Ниже разберём, как правильно называется эта профессия, что именно делает сотрудник, какие у него обязанности, чем его роль отличается от другого персонала в лобби, а также поговорим о плюсах и минусах работы «человеком у двери».

Как называют людей, которые открывают двери?

Перед тем как перейти к версиям названия, важно понимать: функция одна — этот человек встречает и провожает гостей у входа в гостиницу, открывает и закрывает двери, держит их в моменты прохода, помогает с багажом, зовёт такси и ориентирует в пространстве отеля. Название должности зависит от традиций гостиницы, её категории и стандарта сервиса.

Швейцар

Классическое русскоязычное название профессии. Швейцар стоит у входа, открывает двери, придерживает створки, приветствует, помогает с багажом, вызывает такси, следит за порядком вокруг парадного входа. 

В премиум-отелях швейцар — важная часть церемонии гостеприимства: форма, стойка, вежливые приветствия, знание постоянных гостей по именам, часто — знание на базовом уровне нескольких иностранных языков. В ресторане при отеле швейцар тоже может встречать гостей вечером и аккуратно закрывать двери.

Привратник

Исторический термин, который сегодня чаще употребляется в художественном стиле. Раньше привратник обслуживал ворота или парадный вход, буквально «привратник» — человек у дверей, при вратах. В современных отелях слово почти не используют официально, но иногда его применяют как синоним швейцара в разговорной речи или в описании старинных гостиниц.

Портье

Здесь часто возникает путаница. Портье — это не человек, который открывает двери, а сотрудник стойки регистрации (ресепшн): оформляет заезды/выезды, выдаёт ключи, отвечает на звонки. В небольших отелях портье может выйти ко входу, чтобы помочь гостям, но по должности у него другой функционал.

Дорман

Заимствование от английского doorman (буквально «человек у двери»). В международных отелях и сетях эту должность нередко называют именно так. По сути — тот же швейцар: встречает, открывает дверь, узнаёт гостя, ориентирует где что находится, при необходимости передаёт багаж швейцару-носильщику или беллмену и поддерживает связь по рации с консьержем и ресепшн.

Что входит в обязанности швейцара?

Швейцар — не просто человек, который придерживает дверь. Это первая линия сервиса и важный элемент безопасности. Его рабочий день — череда коротких, но важных действий, из которых складывается впечатление о гостинице.

·    Встреча и прощание. Приветствует гостей, открывает и закрывает двери, держит их в пиковые минуты, помогает пожилым людям, родителям с колясками, гостям с ограниченной мобильностью.

·    Формулировки приветствий и тон задаются стандартами гостиницы.

·    Помощь с багажом и транспортом. Вовремя подаёт тележку, помогает вынести чемоданы из такси, передаёт багаж носильщику или на белл-деск, вызывает машину, контролирует посадку-высадку на безопасной полосе, координирует парковку у входа.

·    Навигация и ориентация. Отвечает на быстрые вопросы: где ресепшн, лифты, ресторан, конференц-зал; при необходимости провожает до стойки и связывается по рации с коллегами, чтобы гостя уже ждали.

·    Контроль входной группы. Следит, чтобы коврики были сухими, стеклянные двери чистыми, ручки продезинфицированными, площадка перед входом не скользила зимой, в непогоду — выставляет стойки «мокрый пол».

·    Безопасность и порядок. Обращает внимание на подозрительные ситуации, сообщает в службу безопасности, помогает предотвратить конфликты у входа, контролирует доступ в ночные часы согласно регламенту.

·    Коммуникация. Держит связь с консьержем, ресепшн, хаусменом: сообщает о группах, VIP-гостях, автобусах, потерянных вещах.

·    Этикет и внешний вид. Поддерживает безупречную форму, аккуратность, выдержанную мимику и осанку; выдерживает длинные смены на ногах, оставаясь внимательным и вежливым.

В отелях высокой категории к обязанностям добавляют «церемонию двери»: синхронные движения, жесты, положение корпуса, «встретить-развернуть-передать» — всё это отрабатывается на тренингах. В небольших гостиницах швейцар может совмещать функции: помогать носильщику, открывать турникет, регулировать поток гостей в часы заезда.

Плюсы и минусы работы швейцаром

Работа у двери — это про видимый результат и живое общение. Но она требует выносливости, дисциплины и эмоциональной устойчивости.

Плюсы:

1.   Постоянный контакт с людьми, мгновенная благодарность гостей за помощь.

2.   Понятные стандарты и короткий цикл задач — легко почувствовать, что сделал чей-то день лучше.

3.   Возможность карьерного роста: дорман → старший дорман → консьерж или служба безопасности / специалист по работе с гостями.

4.   Можно получать чаевые и бонусы в пиковые сезоны, особенно в отелях с интенсивным трафиком и ресторанами при входе.

5.   Формирование сильных софт-скиллов: грамотная речь, вежливость, невербальная коммуникация, умение разрешить неприятную ситуацию за секунды.

Минусы:

1.   Долгая работа на ногах, уличные температуры на входной группе, сквозняки — нужны здоровье и хорошая физическая форма.

2.   Сменный график, вечерние и ночные часы, часто работа в выходные и праздники.

3.   Эмоциональное напряжение: очередь из такси, спешащие гости, спорные моменты у входа — важно сохранять спокойствие.

4.   Ответственность за безопасность и имущество: пропускной контроль, вход ночью, быстрое принятие решений.

Часто задаваемые вопросы

Как правильно называется человек, который открывает двери в отеле?

Корректные названия — швейцар или дорман. «Дверной» — разговорное, «привратник» — историческое. Портье — это сотрудник стойки регистрации, а не «открыватель дверей».

Чем дорман отличается от швейцара?

По сути это одна и та же должность. Разница — в терминологии: дорман — англоязычное название. В международных сетях используют «doorman / door attendant», в русскоязычных — «швейцар».

Что делает швейцар кроме того, что открывает и закрывает двери?

Помогает с багажом, вызывает такси, ориентирует во внутреннем пространстве, держит порядок у входа, поддерживает безопасность и связывает гостя с ресепшн, консьержем, хаусменом.

Нужен ли швейцар в трехзвёздочном отеле?

Не обязательно. Но даже в 3* иногда вводят позицию в часы пик или совмещают её с функциями носильщика/охранника. В 4–5* это почти стандарт.

Какую форму носит «человек у двери»?

Утверждённую гостиницей: пальто/мундир по сезону, перчатки, аккуратная обувь, бейдж, головной убор. Важно, чтобы форма позволяла работать на улице и при этом выглядела презентабельно.

Выводы

Швейцар — первая точка контакта гостя с отелем: человек встречает, открывает двери, держит их, помогает с багажом. Однако его обязанности выходят далеко за рамки «держать двери»: это сервис, безопасность и коммуникации. Работа подойдёт тем, кто любит людей, кому комфортно проводить много времени на ногах и кто умеет мгновенно реагировать на ситуацию. Должность даёт быстрый рост софт-скиллов и карьерные траектории, но требует выносливости, умения работать по тяжелому сменному графику и железных нервов. Именно от «человека у двери» часто зависит, с каким настроением гость переступит порог гостиницы.