Что готовит нам новый этап премии «Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award» ?

Стартовал II этап профессиональной республиканской премии «Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award - 2017». По итогам обработки заявок в финал вышло 49 средств размещения и 35 ресторанов.



Для того чтобы попасть в финал участникам «Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award - 2017» предстояло пройти несколько испытаний. Сначала тайные гости выставляли суммарную оценку заведениям по ряду критериев. В отелях и санаториях оценивалась работа службы бронирования, отдела продаж, чистота помещений, качество сервиса и стандарты обслуживания, а в кафе и ресторанах - работа персонала, блюда и их подача, время приготовления, умение официантов, интерьер заведения и много другое. По результатам проверок, тайный гость выставил суммарный балл каждому заведению. 
        
Затем проверялись отзывы, которые так же стали очень важным критерием оценки участников.  Ведь многие люди ищут интересующую информацию в сети Интернет и при выборе ресторана или средства размещения в первую очередь ориентируются на мнение окружающих. 
 
Финальным испытанием Премии для заведений питания станет «Битва шеф-поваров: Черный ящик». Любой желающий сможет поддержать любимый ресторан на выставке «HoReCa» 25 и 27 октября 2017 года, где каждому шеф-повару предстоит приготовить блюдо, достойное своего заведения, располагая простым набором продуктов из черного ящика. 
 
Итоги будут подведены с участием высокопоставленных лиц, экспертов индустрии туризма и отрасли общественного питания России и Республики Татарстан. В финале определят 19 победителей среди заведений питания, лучший санаторий 2017 года, а также отели по категориям и в 10 специальных номинациях. Кто войдет в их число? Станет известно 27 октября 2017 года. А пока вы можете поддержать понравившийся отель или ресторан, проголосовав за него на официальном сайте Премии http://top-award.ru. 
 
Организаторы «Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award» - АНО «Центр развития туризма Республики Татарстан», ГК «Линия Вкуса» и S-Lux Studio (Краснодар). Премия проходит при поддержке Государственного комитета Республики Татарстан по туризму. Соорганизаторами являются Ассоциация отелей г. Казань и Республики Татарстан, Ассоциация рестораторов и отельеров г. Казани и Республики Татарстан, Торгово-промышленная палата Республики Татарстан и Ассоциация хостелов Республики Татарстан.
Главная задача Премии - выявление лучших ресторанов и средств размещения на территории Республики Татарстан, совершенствование  методов обслуживания на предприятиях сервиса,  создание новой гастрономической и отельной карты.
 
Участники II этапа «Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award - 2017»:
Отели:
Корстон Royal 5*, Лучано 5*, Мираж 5*, Биляр Палас отель 4*, Гранд отель Казань 4*, Корстон Tower 4*, Relita Kazan 4*, Ривьера 4*, Center Hotel 4*, Хилтон 4*, Шаляпин палас отель 4*, Корона 4*, Раймонд 4*, Апрель 3*,  Лампа 3*, Особняк на театральной 3*, Ногай 3*, ИТ-парк 3*, Европа 3*,Татарская Усадьба 3*, Свияжские холмы 3*, Татар Инн 3*, Опен сити г.Н.Челны 3*, Берисон Камала 2*, Волга 2*, Малина 2*, Бахет 2*, Гвардейская 2*, Берисон Астроном б/з, Берисон Московская б/з, Мини-отель на Сайдашева б/з, хостел 1001 ночь, хостел Крылья, хостел Казанское подворье, хостел География,  хостел Енот, хостел Казанский скворечник, хостел Кукуруза, хостел Экспресс, Берисон Астроном , Берисон Московская , Мини-отель на Сайдашева, санаторий Джалильский 1*, санаторий Лучезарный 1*, санаторий Здоровье 2*, санаторий Набережные Челны 2*, санатрий Сосновый Бор 2*, санаторий Иволга 3*, санаторий Ижминводы 3*, санаторий Ромашкино 3*, санаторий Шифалы 3*, санаторий Ян 4*.
 
Рестораны:
LUCIANO, P.Love, Кольцо, Трофей, Relita, Top Hop bar, Лёвин, Beer Point, Kremlin, Фергана, Барашки, Арба, Suare, Шоколадница, Перекресток Джаза, Европа, Милан, Татарская усадьба, Рубаи, Рубаи, Рубаи, Круглый стол, Brown Bear, Варка, Home Pub, Home Pub, Open city, Evoo, Extra, Гастро бар 8, Твин пикс, HEMINGWAY, Хинкальная, Marani, Лето.
 
Посмотреть итоги «Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award - 2016» можно здесь.